เคยนำเสนอเรื่องราวของ ขนอม สวรรค์ทะเลใต้ไปแล้ว มาฉบับนี้ก็คงต้องพูดถึงสถานที่พัก ด้วยความที่ขนอม ยังคงมีความเวอร์จิ้นอยู่ในตัวเอง ดึงดูดความสนใจของ นักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาพักผ่อนเพื่อให้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ
ขณะเดียวกันสถานที่พักก็มีตั้งแต่ระดับ 5 ดาวที่นักท่องเที่ยวต่างชาตินิยม จนถึงระดับที่คนไทยอย่างเราๆ ท่านๆ สามารถแตะต้องได้ โดยผู้เขียนขอนำเสนอก็คือ แบบริมชายหาด ที่มีกิจกรรม ท่องเที่ยวแบบออนเดอะบีช และรูปแบบของ อีโค ทัวริสต์ ลำธาร สายน้ำ และสวนผลไม้
เริ่มต้นจาก อลงกต รีสอร์ท และตาลคู่ บีช รีสอร์ท 2 โรงแรมที่พักที่มีชื่อคุ้นหูกันดี ที่มีเจ้าของเป็นคนเดียวกัน นั่นก็คือ อลงกต วัชร-สินธุ์ ผู้บริหารหนุ่ม ที่รับช่วงธุรกิจโรงแรมต่อจากคุณพ่อ ธุรกิจโรงแรมที่พัฒนาขึ้นจากบ้านพักตากอากาศของคุณปู่ ริมทะเล ก่อนจะเปลี่ยนกลับกลายมาเป็นรีสอร์ต โดยอลงกต รีสอร์ท มีอายุอานามย่างเข้าสู่ปีที่ 18 แล้ว ส่วน ตาลคู่ บีช รีสอร์ทนั้นเพิ่งเปิดตัวได้ประมาณ 4-5 ปีที่ผ่านมา
รีสอร์ตทั้ง 2 แห่งนี้ตั้งอยู่ริมชายหาดขนอม ด้วยพื้นที่ 5 หาดที่กว้างกว่า 200 เมตร จึงทำให้อลงกต รีสอร์ท ถูกใช้เป็นที่จัดการแข่งขันวอลเลย์บอล ชายหาด นานาชาติเป็นประจำทุกปี ส่วนตาลคู่ บีช รีสอร์ทนั้น ดูออกแบบตกแต่งให้เข้ากับธรรมชาติ ด้วยการเน้นใช้หิน แผ่นไม้ ในการตกแต่ง พร้อมกิจกรรมกีฬาชายหาด ที่มีไว้บริการกับผู้พักผ่อน และกิจกรรม เสริมการล่องเรือดูปลาโลมาสีชมพู พายเรือคายัค หรือตกปลา ที่นี่จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้ที่อยากพักผ่อนด้วยการทำกิจกรรมทางน้ำ โดยผู้ที่สนใจสามารถสำรองที่พักได้ที่อลงกต รีสอร์ต โทร. 075-529-119 และ 075-322-664 ตาลคู่ บีช รีสอร์ท โทร. 075-528-397 และ 075-528-667
สำหรับอีกที่หนึ่งที่อยากแนะนำก็คือ ต้นธาร รีสอร์ท กับกิจกรรมชิลล์ ชิลล์ สปาปลาในลำธารธรรมชาติแห่งเดียวและแห่งแรกของประเทศไทย ด้วยบรรยากาศที่พักแบบแอบอิงธรรมชาติ พร้อมกิจกรรมล่องแก่ง หรือจะปั่นจักรยานที่นี่ก็มีจัดให้ ยิ่งพิเศษสุดหากเป็นช่วง ฤดูผลไม้ ผู้ที่มาพักที่นี่จะได้สัมผัสกับสวนผลไม้ทั้ง เงาะ ทุเรียน ลองกอง มังคุด ที่เจ้าของอย่างคุณปราโมทย์ จิตมุ่ง บอกว่าสามารถทานได้ฟรี
พอพูดถึงเรื่องกิน เพิ่งนึกขึ้นได้ว่ามีร้านอาหารอีกร้านหนึ่งในตัวเมืองนครศรีฯที่อยากจะแนะนำ คือร้าน คันทรี โฮม ของร.ต.พิชัย ชูสุวรรรณ แม้ชื่อร้านและสไตล์การตกแต่งร้านอาจจะดูเป็นผับหน่อยแต่ขอบอกว่าร้านนี้มีฝีมือเรื่องอาหารที่ใครได้ลองชิมแล้วจะติดใจ อย่างแกงส้มกุ้งผักรวม ที่รสจัดจ้านถึงใจ ต้มยำมะพร้าวอ่อน แฝงความนุ่มละมุนของมะพร้าวอ่อน ปลากะพงเฟื่องฟู หมี่ผัดกะทิ อาหารปักษ์ใต้ ที่ต้องบอกว่าหรอยอย่างแรงส์ และที่ผู้เขียนยังติดใจอยู่ก็คือ แกงพริกปลาทรายหรือปลาเห็ดโคน ที่รสเผ็ดควัน ออกหูแต่ยิ่งกินยิ่งอร่อย เอาน้ำแกงราดบนข้าวร้อนๆ ยิ่งได้แรงอก ตามประสาคนปักษ์ใต้
ร้านนี้ตั้งอยู่บนถ.พัฒนาการคูขวาง ช่วงเย็นย่ำมีดนตรีโฟล์กซองเล่นให้ฟังแบบชิลล์ ชิลล์ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-01.00 น. ติดต่อได้ที่โทร.075-318-606 และ 081-968-0762