อาชีพชาวนาชาวไร่ ที่คนส่วนมากรู้จักและเรียกขานว่า “กระดูกสันหลังของชาติ” ที่ปลูกทำการปลูกข้าว ปลูกผัก ผลไม้ให้คนไทยได้รับประทานกันตลอดทั้งปี สำหรับนาข้าวเป็นพืชที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เพราะการทำนาในบ้านเราเป็นการเพาะปลูกตามช่วงฤดูกาลที่เหมาะสม ก็จะมีรายละเอียดปลีกย่อยในการดูแลที่ต่างกันออกไปอีก ดังนั้น การเลือกใช้ปุ๋ยในนาข้าวเพื่อให้ต้นข้าวได้รับธาตุอาหารที่จำเป็นและเพียงพอตามช่วงอายุจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ
สุนทร ด้วงสุวรรณ เจ้าของนาข้าว จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เล่าถึงวิธีการปลูกข้าว กับทางสยามธุรกิจ ว่า ทางเรามีพื้นที่ทำนาข้าว ประมาณ 32 ไร่ ซึ่งได้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ของสยามธุรกิจเต็มระบบ 100% เพราะใช้มาแล้ว 4 รอบ ประสบความสำเร็จทุกรอบ โดยรอบแรกได้ผลผลิต 1 เกรียนต่อ 1 ไร่ รอบ 2 ได้เกรียนกว่าต่อ 1 ไร่ เพราะพื้นดินเริ่มกลับมาดีขึ้น และรอบที่ 3 ได้ 1 ตัน 20 ถังต่อ 1 ไร่ ซึ่งจะเห็นว่าเพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ และรอบที่ 4 นี้ คาดว่าจะได้ดีเช่นกัน
อย่างไรก็ดี ที่ผ่านมาจะเจอปัญหาศตรูพืชต่างๆ เช่น เชื้อรา เพลี้ย และหนอน เป็นต้น จะทำลายข้าวเยอะมาก แต่หลังจากหันมาใช้อินทรีย์ของสยามธุรกิจแล้ว ศัตรูพืชต่างๆ หายไปหมด สำหรับวิธีการใช้นั้น จะใส่ปุ๋ยอินทรีย์ของสยามธุรกิจทางดิน 2 รอบ ฉีดพ่นทางใบ 4 รอบ รอบละ 10 ซีซีผสมกับน้ำ เพียงเท่านี้ก็จะได้ข้าวที่สวยงาม ต้นโตเรียงเท่ากันสวยงาม ไม่ล้ม รากแข็งแรง ที่สำคัญยังสังเกตเห็นว่า อินทรีย์สูตรสยามธุรกิจทำการกำจัดแบตทีเรียในดินได้ด้วย
“จากอดีตจะใช้ปุ๋ยเคมีประมาณ 30 ลูก แต่ใส่ของสยามธุรกิจเพียง 8 ลูก ในจำนวน 6 ไร่เท่ากัน ซึ่งแตกต่างกันหลายเท่าทีเดียว เมื่อเปรียบเทียบเป็นต้นทุน จะลดต้นทุนได้เยอะมากๆ รวม ๆ แล้วใชเงินทุนไปเพียง 2,000 กว่าบาท และใช้ไปยันเก็บเกี่ยวเลยทีเดียว แต่ถ้าใช้ปุ๋ยเคมีจะใช้เงินทุนไปจำนวนถึง 4,000 บาท ตรงนี้จะเห็นว่าสามารถลดต้นทุนไปได้มากถึงครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว”
นอกจากนี้ ปุ๋ยอินทรีย์ของสยามธุรกิจ ยังเป็นมิตรต่อสิ่งมีชีวิตในไร่นา ที่ศัตรูพืชหายไปไม่ใช่เพราะอินทรีย์ฆ่า แต่เป็นการฟื้นระบบนิเวศของธรรมชาติกลับมา ยกตัวอย่างเช่น มีแมงมุงมาคอยชักใยกำจัดแมลงให้แทน เห็นได้จากช่วงเช้าๆ จะเจอใยแมงมุมเต็มไปหมดเลย เพราะมีน้ำค้างลงมาที่ใย จึงถือเป็นความโชคดีจริงๆ ที่ได้เจอกับอินทรีย์ของสยามธุรกิจ และผลผลิตก็ดีเกินคาด และไม่เป็นอันตรายต่อคนฉีดด้วย เพราะเมื่อก่อนใช้สารเคมีจะมีอาการแพ้ แต่ของสยามธุรกิจไม่เคยมีปัญหา และก่อนหน้านี้ที่เคยใช้สารเคมี ภรรยาของเรา (คุณลัดดา ด้วงสุวรรณ) ถึงขั้นสลบกลางนาเลยทีเดียว จึงเลิกใช้สารเคมี และหันมาใช้อินทรีย์แทน ตรงนี้จะดีต่อตัวเราเองและผู้บริโภคด้วย
ทางด้าน ลัดดา ด้วงสุวรรณ เจ้าของนาข้าวจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า เมื่อก่อนใช้สารเคมีฉีดนาข้าว ถึงขั้นสลบกลางนาเลยทีเดียว และนิ่งไปแบบไม่รู้ตัว ก็เลยเลิกใช้ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา และก็เป็นโชคดีที่ได้มารู้จักปุ๋ยอินทรีย์ของสยามธุรกิจ เพราะใช้แล้วมีแต่เรื่องดีๆ เข้ามา ไม่เคยทำให้เกิดความเครียด เพราะชาวนาจะมีแต่หนี้กับหนี้
สำหรับช่วงที่ได้ทดลองใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูตรสยามธุรกิจนั้น จะทำการทดลอง 2 แปลงก่อน และได้ทำการเปรียบเทียบระหว่างอินทรีย์กับเคมี โดยแปลงแรกเป็นอินทรีย์สูตรสยามธุรกิจ แปลงที่ 2 เป็นปุ๋ยเคมีตามท้องตลาดทั่วไป สุดท้ายผลสรุปออกมาว่า แปลงอินทรีย์ดีกว่าเยอะมาก โดยครั้งแรกใช้อินทรีย์กระสอบครึ่ง ครั้งที่สองลดลงไปเหลือไม่ถึงกระสอบ เพราะข้าวงามแล้ว ตรงนี้ก็จะเห็นต้นทุนที่ลดลงแล้ว ต้นข้าวลมแรงแค่ไหนก็ไม่ล้ม รากจะแข็งแรง รากไม่ดำ แมลงไม่รบกวน ถ้าปุ๋ยเคมีรากจะดำ แมลงรบกวน ก็ต้องกำจัดด้วยสารเคมีอีก จึงขอยืนยันตรงนี้ว่า จะใช้อินทรีย์สยามธุรกิจตลอดไป เอายี่ห้อไหนมาให้ก็ไม่เอาแล้ว จึงอยากให้กลุ่มเกษตรหันมาใช้อินทรีย์ให้มากๆ นอกจากจะลดต้นทุนให้แล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของตัวเองและผู้บริโภคด้วย
ขณะที่ คุณฝนธิป ศรวรัญญู ผู้บริหารบริษัท ไอออนิค จำกัด กล่าวว่า จากที่ได้ร่วมลงพื้นที่กับทีมงานสยามธุรกิจ และเห็นชาวเกษตรได้ผลประโยชน์และพืชผลการเกษตรมีผลผลิตที่ดี ก็รู้สึกภาคภูมิใจ เพราะจากที่ได้พูดคุยเจ้าของนาข้าวที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูตรสยามธุรกิจแล้วมีผลผลิตที่เพิ่มขึ้นทุกครั้ง ที่สำคัญยังปรับปรุงพื้นดินให้กลับมาดีขึ้นอีกครั้ง และลดต้นทุนในเรื่องการใช้ปุ๋ยได้อีกด้วย และจากการดูด้วยสายตาข้าวของคุณสุนทร/คุณลัดดา ด้วงสุวรรณ เป็นสีเหลืองทองมองไปไกลสุดลูกหูลูกตาทั้ง 32 ไร่ ก็ยิ่งรู้สึกดีที่เราได้ร่วมมือกับสยามธุรกิจในการตอบแทนคุณแผนดิน และพี่น้องชาวเกษตรกรได้ประโยชน์ และสามารถลดต้นทุนได้ ที่สำคัญการใช้อินทรีย์นั้น จะส่งผลดีต่อชาวเกษตรกรเองและผู้บริโภคได้รับประทานข้าวที่ปลอดสารเคมีด้วย นอกจากนี้ จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์นั้น มีข้อแตกต่างจากปุ๋ยเคมีค่อนข้างมาก เพราะถ้าใช้ปุ๋ยเคมีจะไม่เห็นดินในลักษณะที่มีขุยไส้เดือนเลย แต่นาข้าวแห่งนี้สังเกตเห็นขุยไส้เดือนเต็มพื้นที่เลย
