เครือวัลย์ วรุณไพจิตร ผู้อำนวยการบริหารหน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหาร และ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ประจำภูมิภาคอินโดไชน่า กล่าวว่า ทุกวันไลฟ์สไตล์วิถีใหม่ของคนเมืองที่เปลี่ยนแปลงไปและมีความท้าทายเรื่องข้อจำกัดของเวลาและจากวิถีชีวิตใหม่ที่เปลี่ยนไปนั้นเองส่งผลให้พฤติกรรมการบริโภคของคนเมืองเปลี่ยนไปจากเดิม เลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเอง และหันมาใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะอาหารการกินมากขึ้น ปัจจัยเรื่องความสะดวกสบายและความรวดเร็วในการการเข้าถึงสินค้าและบริการมีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ในการตัดสินใจ สอดคล้องไปกับทิศทางธุรกิจฟู้ด เดลิเวอรี่ที่เติบโตพุ่งทะยานอย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันท่ามกลางการแข่งขันอันดุเดือดในสมรภูมิฟู้ด เดลิเวอรี่ ที่มีมูลค่าการตลาดกว่า 35,000 ล้านบาท โดยเฉพาะช่วงเวลาไม่กี่เดือนที่ผ่านมา โดยมีอัตราเฉลี่ยกว่า 140,000 เดลิเวอรี่ต่อวัน และมีแนวโน้มที่จะเติบโตถึง 5 หมื่นล้านบาท ภายใน 3 ปีข้างหน้า
ล่าสุด แม็กกี้ เผยโฉมรูปแบบธุรกิจใหม่ MAGGI Kitchen บุกตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ เล็งเห็นช่องทางขยายแบรนด์และเพิ่มยอดขาย จับไลฟ์สไตล์วิถีใหม่ของคนเมือง โดยเฉพาะกลุ่มคนทำงานออฟฟิศและคุณแม่ยุคใหม่ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร มุ่งมั่นส่งอาหารพร้อมเสิร์ฟที่การันตีคุณภาพและรสชาติความอร่อย ไม่จำเจ จากเมนูพิเศษรังสรรค์โดยเชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม ผู้ชนะเลิศจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โดย MAGGI Kitchen แห่งนี้จะมุ่งเน้นความอร่อยคู่คุณภาพเป็นหลัก ด้วยการเลือกสรรเมนูที่คุ้นเคยแต่ยกระดับรสชาติด้วยซอสปรุงรสจากแม็กกี้ที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากกรรมวิธีการหมักตามธรรมชาติ การันตีความอร่อยโดยเชฟกระทะเหล็ก ในราคาที่เข้าถึงได้ ซึ่งเราได้จัดสรรงบประมาณการตลาดเพื่อสร้างแบรนด์และสร้างการรับรู้ โดยเบื้องต้น MAGGI Kitchen จะให้บริการผ่านฟู้ด แอพลิเคชั่นชื่อดัง อาทิ Grab Food, Food Panda, LINE MAN Wongnai, และ Gojek โดยมีครัวหรือจุดบริการอยู่ที่ The Market และให้บริการในรัศมี 8 กิโลเมตร สำหรับแผนพัฒนาธุรกิจจะเริ่มจากการสร้างกระแสความรับรู้ โดยเน้นกลุ่มคนเมืองในบริเวณพื้นที่ที่ให้บริการผ่าน Official Instagram account @MAGGI_Kitchen_Thailand, สื่อโฆษณาทางออนไลน์ และต่อยอดคอนเทนต์ มาร์เก็ตติ้งผ่านอินฟลูเอนเซอร์
เครือวัลย์ วรุณไพจิตร กล่าวทิ้งท้าย การเปิดครัว MAGGI Kitchen ในครั้งนี้ มีเมนูให้เลือกสรรทั้งสิ้น 16 เมนู ราคาเริ่มต้นเพียง 89 บาท ซึ่งได้รับการคิดค้นและกำกับดูแลโดยเชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม เซเลบริตี้เชฟ ฝีมือดีระดับแชมป์ที่ร่วมงานกับแม็กกี้มาตลอดระยะเวลา 2 ปีที่ผ่านมา โดยแม็กกี้เล็งเห็นว่าเชฟกิ๊กสามารถ่ายทอดเรื่องราวและความทรงจำดีๆเกี่ยวกับอาหาร ผ่านรสชาติอันโดดเด่นที่ปรุงด้วยซอสแม็กกี้ เมนูของ MAGGI Kitchen โดยเราคาดการณ์ว่าการเปิดตัวธุรกิจใหม่ MAGGI Kitchen จะสามารถช่วยขับเคลื่อนภาพรวมยอดขายในช่วงปลายปีของบริษัทให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง
