ไทยยูเนี่ยนเดินหน้าพัฒนาสินค้าคุณภาพต่อเนื่อง ล่าสุด แบรนด์คิวเฟรช ตั้งเป้าสื่อสารการตลาดเจาะกลุ่มเป้าหมายวัย 30 - 50 ปี และครอบครัว ดึงพรีเซ็นเตอร์นักร้องและนักแสดงได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ยุค 90 ถึงปัจจุบัน มอส - ปฏิภาณ ปฐวีกานต์ พร้อมปล่อยแคมเปญชาเลนจ์ใน TikTok เชื่อมต่อกลุ่มคนโสดวัย 25-30 ปี
นายพีระศักดิ์ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจกุ้ง และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ด้วยไทยยูเนี่ยนมีความมุ่งมั่นในการสร้างสุขภาพที่ดีให้กับผู้คนทั่วโลก และในฐานะที่เป็นบริษัทของคนไทย จึงอยากให้คนไทยได้บริโภคอาหารทะเลที่มีคุณภาพ และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกัน ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ ‘คิวเฟรช’ (Qfresh) ที่มีจุดแข็ง คือ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีคุณภาพ โดยเริ่มต้นจากความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบทุกขั้นตอน การันตีด้วยมาตรฐานการผลิตเดียวกัน ทั้งสินค้าภายในประเทศ และสินค้าส่งออกไปทั่วโลก ด้วยการรับรองคุณภาพระดับสากล นับตั้งแต่ในปี 2560 เป็นต้นมา
“ในปัจจุบัน ผู้บริโภคมีความต้องการที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น แต่สิ่งที่ทุกคนให้ความสำคัญก็คือ คุณภาพของสินค้า และบริการที่รวดเร็ว ทั้งนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบาย แบรนด์คิวเฟรชจึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น ปลากะพงหั่นชิ้นมาพร้อมซอสนึ่งมะนาว หรือ ปลากะพงซอสน้ำปลา ปลาแซลมอนหมักซอสปรุงรสต่าง ๆ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทย โดยจะแถมซอสมาให้เลยภายในซอง อีกทั้งยังมีรูปแบบที่หมักซอสรสชาติต่าง ๆ มาให้แล้ว เพื่อให้ผู้บริโภคเตรียมสินค้าไปประกอบอาหารได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน และถึงแม้จะมีพื้นที่ในครัวหรือตู้เย็นที่จำกัด ก็สามารถจัดเก็บสินค้าได้อย่างลงตัว โดยไม่จำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบอื่น ๆ เพิ่มเติม”
นายพีระศักดิ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า “ที่ผ่านมา พันธมิตรทางธุรกิจหลักในประเทศ ประกอบด้วย กลุ่มธุรกิจจัดเลี้ยง โรงแรม และร้านอาหาร โดยมีสินค้าหลักเป็นอาหารทะเลแช่แข็ง (Frozen Seafood) ซึ่งมีจุดเด่น คือ คุณภาพคงที่ ง่ายต่อการจัดเก็บ และการบริหารจัดการสต็อก ยิ่งไปกว่านั้นสินค้าภายใต้แบรนด์คิวเฟรชยังมีคุณภาพและเนื้อสัมผัสที่ดี ใกล้เคียงกับของสดด้วยอันเนื่องมาจากกระบวนการคัดสรรวัตถุดิบ และขั้นตอนการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่มีมาตรฐานโรงงานระดับสากล ส่งผลให้ยอดขายของแบรนด์คิวเฟรชเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งช่องทางการขายแบบออนไลน์และออฟไลน์ โดยตั้งเป้ายอดขายในปี 2565 ไม่ต่ำกว่า 300 ล้านบาท และมากกว่า 500 ล้านบาทภายในปี 2568 โดยเป็นผลมาจากการรีแบรนด์ เมื่อปี 2562 เพื่อปรับภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้ดูสดใส โดยทำการปรับตัวโลโก้ดีไซน์ รวมถึงบรรจุภัณฑ์ให้มีสีสันสดใส ทำให้มีชีวิตชีวามากขึ้น เพื่อสร้างความแตกต่างและโดดเด่นเมื่ออยู่ในตู้แช่ ในขณะนั้นทางแบรนด์มีเชฟปิง สุรกิจ เข็มแก้ว เป็นพรีเซนเตอร์เพื่อสื่อสารไปยังผู้บริโภคว่าสินค้าคิวเฟรช สด สะอาดปลอดภัย เชฟมั่นใจเลือกใช้ และมีการทำคลิปวีดีโอปรุงอาหารเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้เอง แต่เหมือนมีเชฟไปทำให้รับประทานที่บ้านเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้บริโภคได้ทำตาม”
ด้านนายธนโชติ บุญมีโชติ ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายการตลาด บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “สำหรับในปี 2565 เพื่อตอกย้ำและสร้างการรับรู้ (awareness) ในแบรนด์คิวเฟรชให้มากขึ้น ทางแบรนด์ได้ตัดสินใจเลือกพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ คือ มอส - ปฏิภาณ ปฐวีกานต์ ซึ่งตรงกับบุคลิกภาพของแบรนด์ หรือ Brand Personality เนื่องจากผลิตภัณฑ์คิวเฟรชเป็นอาหารทะเลแช่แข็ง กลุ่มเป้าหมายหลัก คือ กลุ่มครอบครัว และแม่บ้านที่ซื้อผลิตภัณฑ์ไปปรุงอาหารสำหรับรับประทานในครอบครัว โดยมีช่วงอายุระหว่าง 30-50 ปี”
“มอสเป็นตัวแทนของ Family man ที่ทำอาหารได้และยังได้ร่วมแข่งขันในรายการมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย (Master Chef Thailand) แสดงให้เห็นถึงความสามารถและทักษะในการทำอาหาร จึงเป็นตัวแทนในการสื่อสารภาพลักษณ์ของแบรนด์ได้ดี ทั้งในฐานะผู้บริโภค (end user) ที่ซื้อสินค้าออนไลน์ และซื้อสินค้าที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป รวมถึงในฐานะมืออาชีพ (professional use) ซึ่งมีจัดจำหน่ายในช่องทางแม็คโคร”
